Croissant Jambon : Recette Facile Et Gourmande

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Croissant au jambon : une recette simple et rapide

Vous êtes à la recherche d'un repas rapide et délicieux qui ravira toute la famille ? Ne cherchez pas plus loin que le croissant au jambon, une recette facile et classique qui combine le croustillant du croissant avec la saveur salée du jambon.

Pourquoi choisir le croissant au jambon ?

Si vous n'avez jamais essayé le croissant au jambon, vous ratez quelque chose ! Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles cette recette simple vaut la peine d'être essayée :

• Rapidité et facilité: Elle ne nécessite que quelques ingrédients et peut être préparée en quelques minutes.
• Polyvalence: Le croissant au jambon peut être servi au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner, avec ou sans accompagnements.
• Délicieux: L'association du croissant moelleux et du jambon salé est à la fois réconfortante et satisfaisante.

Ingrédients:

• 1 pâte à croissant (en conserve ou faite maison)
• 4 tranches de jambon
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de fromage râpé (facultatif)
• Poivre noir (au goût)

Instructions:

1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
2. Déroulez la pâte à croissant sur une surface farinée.
3. Tartinez la moutarde sur la pâte.
4. Disposez les tranches de jambon sur la pâte.
5. Saupoudrez le fromage râpé (si désiré).
6. Poivrez au goût.
7. Roulez la pâte fermement et coupez-la en 6 à 8 morceaux.
8. Placez les croissants sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
9. Faites cuire pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que les croissants soient dorés.
10. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Bon appétit !

Croissant au jambon : une recette simple et délicieuse

Le croissant au jambon est un classique de la cuisine française, apprécié pour son goût savoureux et sa texture fondante. Voici une recette simple et rapide pour réaliser de délicieux croissants au jambon chez vous.

Ingrédients

Pour 6 croissants :

• 1 pâte feuilletée de 250 g
• 6 tranches de jambon blanc
• 6 cuillères à soupe de béchamel
• Gruyère râpé (facultatif)
• Sel et poivre

Préparation

1. Dérouler la pâte feuilletée : Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.

2. Tartiner la béchamel : Étalez la béchamel sur toute la surface de la pâte feuilletée.

3. Ajouter le jambon : Déposez les tranches de jambon sur la béchamel.

4. Saupoudrer de gruyère (facultatif) : Si vous le souhaitez, saupoudrez de gruyère râpé sur le jambon.

5. Rouler la pâte : Roulez la pâte feuilletée sur elle-même en partant du côté le plus long.

6. Découper les croissants : Découpez le rouleau en 6 tranches égales.

7. Façonner les croissants : Formez des croissants avec les tranches en les roulant du centre vers l'extérieur.

8. Dorer les croissants : Badigeonnez les croissants de jaune d'œuf et enfournez-les à 180°C pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

9. Déguster : Laissez tiédir les croissants avant de les déguster.

Astuces

• Pour un croissant plus croustillant, laissez-le reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de le cuire.
• Vous pouvez varier la garniture selon vos goûts : fromage, œufs, lardons, etc.
• Accompagnez vos croissants au jambon d'une salade verte ou d'une soupe chaude.

Croissant au jambon : l'histoire d'une gourmandise

Le croissant au jambon aurait été inventé à la fin du XIXe siècle en Autriche, sous le nom de "Kipferl". Il s'agit d'un petit pain en forme de croissant, garni de jambon et de fromage. Cette gourmandise a rapidement traversé les frontières et s'est imposée comme un classique de la pâtisserie française.

Le croissant au jambon, un symbole de la gastronomie française

Le croissant au jambon est devenu un symbole de la gastronomie française, apprécié dans le monde entier pour son goût savoureux et sa texture fondante. Il est souvent servi au petit-déjeuner, au déjeuner ou comme collation. C'est un mets qui plaît à tous les palais, petits et grands.

Conclusion

Le croissant au jambon est une recette simple et délicieuse que vous pouvez réaliser facilement chez vous. Avec ses ingrédients de base et sa préparation rapide, il est parfait pour un repas rapide ou une pause gourmande.

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Découvrez notre recette simple et délicieuse de croissant au jambon. Une pâtisserie feuilletée garnie de fromage et de jambon, parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch réussi.